カラダのダカラ

インド料理(?)のチャパティを作ってみました。
ちょっと前に妻がKFCの何とかツイスターを食べていたとき、『この皮の部分だけ喰いたい』と言ってまして、皮の部分という表現は微妙ですが、とりあえずウチにある粉系の何かで作れそうだなぁとは思ってました。

今朝、起きてその事を思い出しまして、パンを作るのは面倒だし、強力粉でチャパティみたいのを作ってみようと決心。
ネットでチャパティの作り方をチェックして、それをベースに自分流(手抜き)チャパティを作った次第であります。

材料：
　　　強力粉　200gぐらい
　　　塩　小さじの半分ぐらい
　　　水　150ccぐらい

以上の材料をボウルに入れてコネコネして、イイ感じにまとまったら適当な大きさに分けて、まな板の上で薄く伸ばしてフライパンで焼いて完成。

コレに昨晩の余りのポークシチューをつけて頂きました。
ちょっと歯ごたえがありますけど、焼きたてはウマかったです。

以前毎朝チャパティを食べてましたが、その頃を思い出しました。
ちなみに、今回の作り方はホントに自分流(アバウト)なので、ちゃんとしたものを作る方は違うサイトを参考にされた方が良いと思います。